2013. július 5., péntek

Málnás süti - egyszerű



Végre itt a málna!
A rendszerváltás előtt a mi környékünkön szinte mindenki málnát termelt leadásra. Voltak helyek ahol málna földek voltak....De idővel eltűnt a málna termesztés.
A piacon is alig lehet kapni. Apró pekerályokban ( pici műanyag edényekben) árulják aranyárban. Nagy ritkaság ha egyben egy kilónyit lehet venni. Pedig jó lenne szörpnek, lekvárnak, fagyasztóba télire, csak úgy megenni. No de ehhez hány műanyagtállal kellene venni?  Ráadásul az edénykéből az árus átönti zacskóba :(
Pedig a tálka nem került sokba neki...idén az ásványvizes flakon dívik levágva.
Sajnos a mi kertünk kicsi, csak pár bokor fér el benne.

Most egy egyszerű málnás sütit hoztam:

Hozzávalók:

2 tojás
20 dkg porcukor
20 dkg liszt
2 mokkáskanál sütőpor
1 pohár tejföl

málna

Az alapanyagokat kikeverjük. Jól kikent kisméretű tepsibe öntjük és a tetejére málnát rakunk. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Ha kész, porcukorral és fahéjjal megszórjuk a tetejét



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése